Menu

Maart 2025

Lunch Rolls

Geserveerd tussen 12:00 – 17:00

Reshmi Kebab Roll
Gegrilde kipgehakt gemarineerd in yoghurt, room, cashewnoten en kruiden verpakt in een naanbrood.

€ 10,95

Chicken Tikka Roll
Stukjes mals gebakken kip-tikka’s, met salade, munt en tamarindechutney verpakt in een naanbrood.

€ 10,95

Cheese Seekh Kebab Roll
Kip seekh kebabs, gekruid en gevuld met kaas, verpakt in een naanbrood.

€ 10,95

Falafal Roll 
Een mengsel van kikkererwten, bonen, verse kruiden en specerijen verpakt in een naanbrood.

€ 10,95

Aloo Tikkie Roll
Krokante, gekruide en hartige burger gemaakt van aardappelpuree, specerijen en kruiden verpakt in een naanbrood.

€ 10,95

Crunchy Chicken Roll

Krokant gekruide kip zonder been gewikkeld in een naanbrood.

€ 10,95

Specialiteiten van de Chef – Biryani’s

Geserveerd gedurende de dag

Vegetable Biryani
Aromatische basmatirijstschotel, kruiden, gemengde groenten en yoghurtsaus (raita).

€ 18,95

Chicken Biryani
Een kip- en rijstgerecht gemaakt met gemarineerde kip in gekookte rijst, kruiden, saffraan, ghee, en yoghurtsaus (raita).

€ 20,95

Chicken Seekh Kebab Biryani
Een kipgerecht gemaakt van aromatische basmatirijst met sappige stukjes gemarineerde tandoori kipstukjes

€ 21,95

Tandoori Chicken Biryani 
Een kipgerecht gemaakt van aromatische basmatirijst met sappige stukjes gemarineerde tandoori kipstukjes.

€ 21,95

Lamb Biryani
Een lams- en rijstgerecht gemaakt met gemarineerde lamsvlees, gekookte rijst, kruiden, saffraan en ghee, en yoghurtsaus (raita).

€ 24,95

Prawn Biryani

Een garnalen- en rijstgerecht gemaakt met gemarineerde garnalen, gekookte rijst, kruiden, saffraan, ghee en yoghurtsaus (raita).

€ 24,95

Paneer Biryani

Een paneer- en rijstgerecht gemaakt met kruiden en gelaagd met paneer masala curry, geserveerd met yoghurtsaus (raita).

€ 19,95

Street food

Geserveerd gedurende de dag

Samosa Chaat
Samosa’s (hartige gebakjes gevuld met gebakken aardappelen) gegarneerd met kikkererwten met tamarinde, yoghurt, muntchutney, kruiden en knapperige noedles.

€ 11,45

Papri Chaat

Straatsnack gemaakt van kikkererwten, aardappelen, diverse chutneys, yoghurt, papdi, gegarneerd met koriander.

€ 11,45

Pani Puri x6 
Knapperig gefrituurde ronde en luchtige flatbread gevuld met een mix van  gearomatiseerde water, tamarinde chutney, chilipoeder, chaat masala, aardappelpuree, ui en kikkererwten.

€ 11,45

Dahi Puri 
Knapperige, ongepofte puri’s gevuld met gekookte aardappelen en gegarneerd met een combinatie van zoet, zure en pittige chutneys, dev en geklopte yoghurt (dahi)

€ 11,45

Aloo Tikki 
Krokante, gekruide en hartige burger gemaakt van aardappelpuree, specerijen en kruiden.

€ 11,45

Samosa x3 
Hartige gebakjes gevuld met gekruide aardappel en groene erwten.

€ 9,95

Kies hoe pittig u het wil hebben

Laat ons weten hoe pittig u wil dat wij uw gerechten bereiden. Kies uit deze niveaus van pittigheid:

Niet pittig  Licht pittig  Gemiddeld pittig  Heel pittig 

Vegetarisch

Vegan

Pittig

Eieren

Noten

Melk

Gluten

Sesam

Mosterolie

 Vis

 Shellfish

Kleine hapjes

Geserveerd tussen 17:00 – 21:00

Paneer Tikka 
Voorgerecht gemaakt met blokjes paneer en groenten gemarineerd in yoghurt en kruiden, gegrild in de tandooroven.

€ 14,95

Onion Bhaji x6

Fijn gesneden ui overgoten met een eenvoudig, geurig gekruid beslag van kikkererwtenmeel en gefrituurd tot een knapperige smaak.

€ 10,95

Tandoori Chicken Tikka
Kip zonder bot op smaak gebracht met yoghurt en kruiden, gegrild in de tandooroven.

€ 13,95

Chicken Seekh Kebab

Kipgehakt gemengd met knoflook en kruiden, dun om een spies gewikkeld en gegrild.

€ 12,95

Amritsiri Fish
Krokant gebakken vis gemarineerd in kikkererwtenmeel en authentieke kruiden.

€ 15,95

Tandoori Prawns
Grote garnalen gemarineerd in kruiden, gegrild in de tandooroven.

€ 19,95

Tandoori Salmon

Verse zalm gemarineerd in kruiden, gegrild in de tandooroven.

€ 21,95

Tandoori Chicken

Kip met bot gemarineerd met yoghurt en kruiden, gegrild in de tandooroven.

€ 16,95

Mix Grill

Combinatie van vleesvoorgerechten zoals tandoori garnalen, kip, zalm en seekh kebab.

€ 32,95

Street food

Geserveerd gedurende de dag

Samosa Chaat
Samosa’s (hartige gebakjes gevuld met gebakken aardappelen) gegarneerd met kikkererwten met tamarinde, yoghurt, muntchutney, kruiden en knapperige noedles.

€ 11,45

Papri Chaat

Straatsnack gemaakt van kikkererwten, aardappelen, diverse chutneys, yoghurt, papdi, gegarneerd met koriander.

€ 11,45

Pani Puri x6 
Knapperig gefrituurde ronde en luchtige flatbread gevuld met een mix van  gearomatiseerde water, tamarinde chutney, chilipoeder, chaat masala, aardappelpuree, ui en kikkererwten.

€ 11,45

Dahi Puri 
Knapperige, ongepofte puri’s gevuld met gekookte aardappelen en gegarneerd met een combinatie van zoet, zure en pittige chutneys, dev en geklopte yoghurt (dahi)

€ 11,45

Aloo Tikki 
Krokante, gekruide en hartige burger gemaakt van aardappelpuree, specerijen en kruiden.

€ 11,45

Samosa x3 
Hartige gebakjes gevuld met gekruide aardappel en groene erwten.

€ 9,95

Kies hoe pittig u het wil hebben

Laat ons weten hoe pittig u wil dat wij uw gerechten bereiden. Kies uit deze niveaus van pittigheid:

Niet pittig  Licht pittig  Gemiddeld pittig  Heel pittig 

Vegetarisch

Vegan

Pittig

Eieren

Noten

Melk

Gluten

Sesam

Mosterolie

 Vis

 Shellfish

Hoofdmenu (incl. rijst. Naanbrood dient apart besteld te worden)

Geserveerd tussen 17:00 – 21:00

Butter Chicken

Curry van tandoori kip met gekruide tomaat en romige botersaus.

€ 21,95

Palak Chicken

Curry van tandoori kip, kruiden, spinazie en romige saus.

€ 21,95

Chicken Curry Home Style

Een authentieke curry uit het Indiase subcontinent. bestaande uit tandoori kip gestoofd in een ui-tomatenbasis, op smaak gebracht met Indiase specerijen.

€ 21,95

Chicken Tikka Masala
Een gerecht bestaande uit geroosterde gemarineerde kipstukjes in een gekruide saus.

€ 21,95

Karahi Chicken 
Een dikke masala-curry op basis van tomaten en gember.

€ 21,95

Goan Chicken Curry
Een semi-pikante kokosmelkcurry gekookt met de zoetheid van de uien en de zure fruitige smaak.

€ 21,95

Bengoli Chicken Curry

Kip zonder bot bereid met aardappelen, chili, aubergine, kruiden, ui, tomaten, yoghurt en room.

€ 21,95

Lamb Masala
Currygerecht van zachte malse stukjes lamsvlees met pikante ui, knofl ook, gember en traditionele geroosterde kruiden.

€ 22,95

Lamb Vindaloo
Heerlijke vurige rode curryschotel van malse lamsvleesstukjes gekookt in vindaloo-saus gemaakt met veel rode pepers, azijn, knoflook en kruiden.

€ 22,95

Lamb Bhindi Masala
Lamb & okra (Bhindi) samengekookt met uien, knofl ook, cooked together cooked with onion, garlic, gember en currysaus op basis van tomaten.

€ 22,95

sticker-new-EN

Lamb Karahi
Lamsvlees bereid met knoflook, gember, yoghurt en currysaus op tomatenbasis.

€ 22,95

Lamb Korma  
Lamsstoofpot in yoghurt, gekruid met milde aromatische Indiase specerijen en gegarneerd met koriander.

€ 22,95

Lamb Rogan Josh  
Lamb curry met een combinatie van specerijen in een romige tomaten saus.

€ 22,95

Prawn Masala 
Grote garnalen gekookt in masalasaus.

€ 22,45

Prawns Butter Curry

Curry gemaakt van tomaten en cashewnoten, op smaak gebracht met romige botersaus.

€ 22,45

sticker-new-EN
sticker-new-EN
sticker-new-EN
sticker-new-EN
sticker-new-EN

Madras Fish curry
Een curry met vis op basis van ui en tomaat, samen met tamarindesaus. 

€ 21,95

Goan Fish Curry
Vis bereid in een licht pittige curry met kokosmelk, gekookt met de zoetheid van uien en een zure, fruitige smaak.

€ 21,95

Karahi Paneer 
Roerbakgerecht met paneer (Indiase kaas), verse tomaten en de pittige geur van korianderzaad om een   volle en smaakvolle masala te creëren.

€ 21,45

Paneer Butter Masala 
Het romige en superlekkere gerecht is gemaakt van gebakken paneerblokjes en een pittige uien-tomatencurry.

€ 21,45

Paneer Mattar
Cottage cheese gekookt met romige saus van ui en tomaatjes, gegarneerd met groene chili en koriander.

€ 21,45

Paneer Makhni
Cottage cheese gekookt met romige saus van ui en tomaatjes, gegarneerd met groene chili en koriander.

€ 21,45

Palak Paneer
Cottage cheese gekookt met spinazie in een romige saus.

€ 21,45

sticker-new-EN

Aloo Baigan
Babyaubergines met aardappelen in een aromatische, hete en pittige masala van tomaten en kruiden.

€ 18,95

sticker-new-EN
sticker-new-EN

Bhindi Masala
Een roerbakgerecht gemaakt met okra, ui, tomaten en kruiden.

€ 19,95

Bhindi Do Pyaza 
Een roerbakgerecht gemaakt met okra, ui, tomaten en kruiden.

€ 21,95

Mixed Vegetables Curry 
Gemengde groenten bereid met komijn, groene pepers, gember, knoflook, tomaten en koriander.

€ 18,95

Mixed Daal Tarka
Traditionele Noord-Indiase wegrestaurant-stijl gekruide linzen.

€ 18,95

Daal Makhni
Romige en smaakvolle, langzaam gekookte zwarte linzen, een ongelooflijk heerlijk gerecht uit de Noord-Indiase keuken.

€ 21,95

Vegetarian Thali

Geserveerd tussen 17:00 – 21:00

€ 32,95

Karahi Vegetables • Paneer Masala • Karahi Paneer • Channa Daal Tadka • Tarkarijst • Naan • Salade

Meat Thali

Geserveerd tussen 17:00 – 21:00

€ 36,95

Lamb Masala • Lamb Karahi • Butter Chicken • Chicken Tikka Masala • Tarkarijst • Naan • Salade

Kindermenu

Geserveerd tussen 17:00 – 21:00

Cheese Naan

Flatbread gemaakt van bloem, gebakken in de tandoor gevuld met cheddarkaas.

€ 6,00

Chicken Nuggets & Potatoes 

€ 9,50

Chicken Nuggets   

€ 7,00

French Fries 

€ 7,00

Specialiteiten van de Chef – Biryani’s

Geserveerd gedurende de dag

Vegetable Biryani
Aromatische basmatirijstschotel, kruiden, gemengde groenten en yoghurtsaus (raita).

€ 18,95

Chicken Biryani
Een kip- en rijstgerecht gemaakt met gemarineerde kip in gekookte rijst, kruiden, saffraan, ghee, en yoghurtsaus (raita).

€ 20,95

Chicken Seekh Kebab Biryani
Een kipgerecht gemaakt van aromatische basmatirijst met sappige stukjes gemarineerde tandoori kipstukjes

€ 21,95

Tandoori Chicken Biryani 
Een kipgerecht gemaakt van aromatische basmatirijst met sappige stukjes gemarineerde tandoori kipstukjes.

€ 21,95

Lamb Biryani
Een lams- en rijstgerecht gemaakt met gemarineerde lamsvlees, gekookte rijst, kruiden, saffraan en ghee, en yoghurtsaus (raita).

€ 24,95

Prawn Biryani

Een garnalen- en rijstgerecht gemaakt met gemarineerde garnalen, gekookte rijst, kruiden, saffraan, ghee en yoghurtsaus (raita).

€ 24,95

Paneer Biryani

Een paneer- en rijstgerecht gemaakt met kruiden en gelaagd met paneer masala curry, geserveerd met yoghurtsaus (raita).

€ 19,95

Kies hoe pittig u het wil hebben

Laat ons weten hoe pittig u wil dat wij uw gerechten bereiden. Kies uit deze niveaus van pittigheid:

Niet pittig  Licht pittig  Gemiddeld pittig  Heel pittig 

Vegetarisch

Vegan

Pittig

Eieren

Noten

Melk

Gluten

Sesam

Mosterolie

 Vis

 Shellfish

Broden & Bijgerechten

Geserveerd tussen 17:00 – 21:00

Vegan optie beschikbaar voor al onze broden. Vraag het onze chefs!

Roti 
Flatbread gemaakt van volkoren meel.

€ 4,50

Butter Naan 
Flatbread gemaakt van tarwemeel belegd met boter.

€ 4,00

Garlic Naan
Flatbread gemaakt van tarwemeel belegd met knoflook en verse koriander.

€ 4,75

Chili Garlic Naan
Flatbread gemaakt van tarwemeel belegd met knoflook, chili en verse koriander.

€ 5,00

Cheese Naan
Flatbread gemaakt van tarwemeel gevuld met cheddarkaas.

€6,00

Cheese Garlic Naan
Flatbread gemaakt van tarwemeel gevuld met cheddarkaas en belegd met knoflook.

€6,50

Aloo Kulcha 
Flatbread gevuld met hartige, gekruide en aardappelpureevulling.

€ 6,00

Paneer Kulcha 

Flatbread gevuld met geraspte Indiase paneer en pikante kruiden.

€ 6,00

Raita

Yoghurt gemengd met een snufje suiker, gemalen zwarte peper en kruiden.

€ 3,50

Gestoomd rijst
Gestoomde langkorrelige basmatirijst.

€ 4,95

Achar  
Zuur gemaakt van gemengde groenten.

€ 2,50

Mint Chutney
Een gezonde Indiase bijgerecht-dip gemaakt van verse munt- en korianderblaadjes en kruiden zoals chili en gember.

€ 2,50

Papadum
Een lichte, knapperige flatbread uit Zuid-Azië, gemaakt van linzenmeel en geserveerd met zoete chutney.

€ 3,50

Vegetarisch

Vegan

Pittig

Eieren

Noten

Melk

Gluten

Sesam

Mosterolie

 Vis

 Shellfish

Desserts

Gulab Jamun  
Zacht en sponzig nagerecht gemaakt van gefrituurde melkpoeder en geweekt in een zoete siroop.

€ 5,95

Sorbet ice cream
Soft and spongy dessert made from fried milk powder and soaked in a sweet syrup.

€ 7,45

Ras Malai 

Balletjes van cottage cheese, gedrenkt in een dikke, zoete en gearomatiseerde melk met daarop geraspte noten.

€ 6,50

Kulfi

Traditional Indian ice cream made from milk and nuts..

€ 4,75

Geserveerd tussen 17:00 – 21:00

Mango Kulfi

Traditioneel Indiaas ijs met mangosmaak gemaakt van melk en noten.

€ 4,75

Pistachio Kulfi

Traditioneel Indiaas ijs met pistachesmaak gemaakt van melk en noten.

€ 4,75

Kulfa Faluda

Bevroren Indiaas ijs gegarneerd met romige melk, zoete basilicumzaadjes, rozensiroop en noten.

€ 7,95

Dessert van de day

Vraag aan onze serveerder/serveerster wat onze chefs hebben bereid voor de Dessert van de Dag.

€ 8,45

Vegetarisch

Vegan

Pittig

Eieren

Noten

Melk

Gluten

Sesam

Mosterolie

 Vis

 Shellfish

Cocktails

Classic Mojito
Een verfrissende mix van fijngestampte munt, verse limoensap, witte rum en bruisend sodawater.

€ 11,95

Strawberry Mojito 
Een fruitige twist met rijpe aardbeien, munt, limoen, rum en bruisend sodawater.

€ 11,95

Blue Lagoon
Een levendige mix van vodka, blue curaçao en citrusvruchten voor een tropische sensatie.

€ 11,95

Pina Colada
Een romige combinatie van rum, kokosroom en ananassap die je meeneemt naar een tropisch paradijs.

€ 11,95

Gin Tonic
Een klassieke, frisse combinatie van botanische gin en sprankelend tonicwater.

€ 11,95

Long Island Iced Tea 
Een krachtige mix van vodka, tequila, rum, gin en triple sec, afgewerkt met cola voor een zachte afdronk.

€12,95

Mocktails

Virgin Mojito
Een verfrissende mix van fijngestampte munt, verse limoen en sodawater met een vleugje zoetheid.

€ 11,95

Virgin Mojito 
Een fruitige twist op de klassieker, met rijpe aardbeien, munt, limoen en een vleugje sodawater.

€ 11,95

Virgin Blue Lagoon
Een levendige, alcoholvrije mix van blauwe citrusstroop en limonade voor een tropische beleving.

€ 11,95

Virgin Pina Colada
Een romige tropische combinatie van kokosroom en ananassap die je meeneemt naar een exotisch paradijs.

€ 11,95

Mango Lassi 
Een authentieke Indiase drank met een zijdezachte, exotische mix van rijpe mango’s en romige yoghurt, afgemaakt met pistache en gekoeld geserveerd.

€12,95

Wijnen

Witte wijnen

 Glas

Fles

Chardonnay            

€ 4,75

€ 23,95

Sauvignon Blanc   

€ 4,75

€25,95

Rode wijnen

Merlot                          

€ 4,75

€ 23,95

Cabernet Sauvignon

€ 4,75

€ 23,95

Rose

€ 4,75

€ 22,95

Beers

Kingfisher Bier

€ 4,85

Heineken Bier

€ 4,85

Heineken 0.0%

€ 4,25

Whiskey

Chivas Regal

€ 6,85

Johnnie Walker Red Label

€ 5,85

Johnnie Walker Black Label

€ 6,85

Jack Daniel’s

€ 5,85

Glenfiddich

€ 5,85

Warme dranken, frisdranken & sappen

Desi Chai

€ 3,95

Thee

€ 3,65

Koffie

€ 3,65

Cappucino

€ 3,95

Latte Macchiato

€ 4,25

Mango Lassi

€ 7,95

Rooh Afza Lassi

€ 6,95

Limca

€ 3,75

Thums up

€ 3,75

Coca Cola

€ 3,75

Coca Cola Zero

€ 3,75

Fanta

€ 3,75

Red Bull

€ 3,95

7-Up

€ 3,75

IJsthee

€ 3,75

Bitter Lemon

€ 3,75

Ginger Ale

€ 3,75

Cassis

€ 3,75

Spa Blauw

€ 3,75

Spa Rood

€ 3,75

Spa Blauw 0,75L

€ 5,95

Spa Rood 0,75L

€ 5,95

Jus d’orange

€ 4,00

Appelsap

€ 3,50

Vegetarisch

Vegan

Pittig

Eieren

Noten

Melk

Gluten

Sesam

Mosterolie

 Vis

 Shellfish

Suggesties?

Heeft u suggesties voor authentieke Indiase gerechten die u graag op de menu wilt zien?
E-mail ons dan op info@diyadelft.nl en onze team gaat het in overweging nemen!