Zelfstandig werkend kok
Diya Delft is een Indiaas restaurant gevestigd in Delft. De focus van Diya Delft is om een brug te slaan tussen de lokale Nederlandse samenleving en Indiaas eten. Wij willen de drempel verlagen door traditioneel Indiaas eten op een streetfood manier te serveren. Wij zijn op zoek naar uitbreiding van het restaurant en daarom op zoek naar nieuwe medewerkers.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor het leveren van een bijdrage aan de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Je geeft input en bent creatief met betrekking tot de samenstelling en wisseling van gerechten en menu’s. Je zorgt voor een nette werkplek en werkt volgens de HACCP-regels. Daarnaast werk je graag goed samen in teamverband. Wij vinden het belangrijk dat het team coachend wordt aangestuurd en niet op gezaghebbende wijze.
Je biedt onze gasten constante kwaliteit met hoogwaardige producten en weet ze te verrassen met de meest unieke combinaties van gerechten. Je draagt bij aan een hoogwaardige uitvoering en uitvoering van het culinaire concept.
Wie ben jij?
- Je bent een positief en hardwerkend persoon;
- Je hebt bij voorkeur kennis van de Indiase keuken;
- Je hebt een passie voor alles wat met Indiaas eten en drinken te maken heeft;
- Je bent gewend om onder druk te werken en hebt oog voor detail;
- Je beschikt over een koksopleiding op MBO3-niveau;
- Je spreekt vloeiend Engels of Nederlands;
- Je bent commercieel ingesteld. Je hebt gevoel voor wat verkoopt en wat niet;
- Je bent flexibel en hebt passie voor je vak;
- Je bent sterk in samenwerken en draagt positief bij aan het team.
Wat bieden wij jou?
Je krijgt de kans om te werken in een modern Indiaas restaurant. Wij bieden je de kans om jezelf te ontwikkelen binnen een sterk en professioneel team en je kennis en vaardigheden uit te breiden. Wij kunnen u een training on the job aanbieden om de ins en outs van de Indiase keuken te leren.
Je komt te werken in een inspirerende en informele werkomgeving waar je veel vrijheid en verantwoordelijkheid krijgt om je werk zo goed mogelijk te doen. Wij bieden aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals een goed salaris, opleidingsmogelijkheden en doorgroeimogelijkheden.
Wil je meer weten over deze functie, neem dan contact op met Jennifer Sonke via j.sonke@diyadelft.nl.